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果樹其實不需要那么多水,大水漫灌容易引起果樹根死亡。多少年來,許多專業(yè)人士、技術人員一再倡導,果園不能大水漫灌,可是大水漫灌仍然在各地普遍進行,其中的原因令人深思。
首先是思想認識問題。許多果農受小麥、玉米等大田作物管理的影響,想當然地認為,果樹也能大水漫灌。殊不知,果樹根系、生長規(guī)律、需水特點與大田作物有很大的不同,采取大水漫灌,對果樹有很多不利。
其次是方法問題。許多果農對滴灌、滲灌等現(xiàn)代灌溉方法投資不起,而對一些簡單實用的灌溉方法并不知曉,除大水漫灌,許多果農就不知道該怎么灌溉了。還有一些果農因為勞力有限,教給他怎么怎么弄,他怕麻煩,特別是農忙季節(jié),更是顧不上做,還是大水漫灌簡單,電閘一開就行了。
大水漫灌對果樹危害很大
1、果樹其實不需要那么多水
我國著名的蘋果產業(yè)技術體系崗位研究人員魏欽平做過這樣一個有趣的試驗,就是將蘋果樹栽植在4個方形花盆的中間,也就是說將果樹的根系分成4部分分別進行澆水。結果表明,每次只澆一個花盆的果樹(即四分之一澆水),果樹營養(yǎng)生長較小,容易成花,而每次四個花盆都澆水(即四分之四澆水),果樹生長量很大,枝葉茂盛,卻難以成花。這個試驗表明,對果樹進行適度、有控制的澆水,方能達到理想的效果。
2、大水漫灌引起果樹根死亡
果樹大量的吸收根都分布在根際30厘米以上的表層土壤。這些根系稱得上是果樹的命根子,對環(huán)境變化非常敏感,表層土壤的變溫、干旱、洪澇等都會造成其死亡。研究表明,大水漫灌后,由于表層土壤的通氣性、溫度、含水量等發(fā)生很大變化,處于表層土壤的吸收根往往大量死亡。而這些根系的死亡,會造成果樹營養(yǎng)的暫時虧缺,直到新的吸收根長出來,所以,一些果樹經過大水漫灌后,會出現(xiàn)葉片發(fā)黃或者落果等現(xiàn)象。
3、大水漫灌會造成土壤板結
大水漫灌對土壤侵蝕、壓實的作用很強,大水漫灌使得土壤內的空氣被擠出,土壤處于一個缺氧環(huán)境,一些根系和土壤微生物會因為缺氧死亡,土壤的團粒結構也被破壞,造成土壤板結。
4、大水漫灌會推遲水果成熟
特別是春季,由于水的比熱很大,果園大水漫灌后地溫升高緩慢。溫度低,會直接影響果樹根系的生長和土壤微生物的活動,推遲果樹的開花時間,進而推遲果實的成熟時間,尤其對中早熟品種影響較大。
5、大水漫灌容易傳播病害
腐爛病等許多病菌都是隨水傳播,果園大水漫灌后,腐爛病菌等多種病菌就會隨水流到每一棵果樹的根莖部位,條件適宜就會侵染健康果樹,造成腐爛病的流行。
6、大水漫灌引起果樹旺長難成花
大水漫灌后,果樹由于吸收過多的水分,營養(yǎng)生長大大增強,大量冒條,新梢旺長。新梢的旺長,會消耗過多的光合營養(yǎng)和礦質營養(yǎng),分配到果實、根系、花芽的營養(yǎng)就會相對減少,果實難以長大、花芽難以形成、根系生長受到抑制。同時,新梢過度旺長,營養(yǎng)積累變差,枝條不充實,無效枝葉增多,光能利用率降低,各種病蟲害容易流行。
7、大水漫灌造成水分養(yǎng)分浪費
據(jù)調查,大水漫灌一畝果園大概需要120多噸水,而采用節(jié)水灌溉技術,可以節(jié)省75%以上的水,拋開社會層面來說,對果農個人來說,這是一筆不小的開支。另外,土壤中的一些礦質營養(yǎng)會隨著大水流失或者下滲到深層土壤中,造成養(yǎng)分的很大浪費。